bunda bunda sukak makanan jajanan khas indonesia yaitu salah satu nya adalah ongol ongol kali ini saya akan beri resep dan cara masak kueh ongol ongolnya sebagai berikut:
bahan bahanya
- tepung sagu 125 gram
- gula merah 150 gram ,sisir halus
- air 375 ml
- daun pandan 2 lembar
- kelapa parut 50 gram
- garam 1/2 sendok teh
cara memasaknya
- tepung sagu campur dengan air 150 ml aduk hingga rata
- setelah itu masak sisa air dengan gula dan daun pandan sampai mendidih,angkat lalu saring
- setelah itu campur santan dan larutan sagu
- lalu masak kembali kedalam api sampai kental terus di aduk ,lalu masukan adonan ke dalam loyang biar kan kue smapai mengeras potong kueh sesuai selera
- kukus kelapa dan garam sampai dengan 10 menit atau 15 menit
- setelah jadi gulingkan ongol ongol kelpa kukus ,
- masukan ke dalam piring susun rapi biar terlihat sempurna dari rasa samapai susanan
tara jadi dech kueh ongol ongolnya siap di santapppp
No comments:
Post a Comment